Efficiënt

Regelmatig krijgen we de vraag of reststromen opgewaardeerd kunnen worden. Als leverancier verdient u meer als een reststroom op de juiste plek terecht komt. Zo zocht een veiling naar een andere manier om afgekeurd fruit te verwerken. Deze stroom werd eerst al ingezet als grondstof voor groene energie. Tot dat moment werd er gewerkt met boxen die gewisseld, geleegd en gereinigd moesten worden. Van Vulpen ontwikkelde een installatie waarbij de appels worden opgevangen in een trechter. Bij voldoende volume versnijdt de pomp deze appels tot een fruitmoes. Dit wordt opgeslagen in een silo. Zo kunnen we dit als vloeibare reststroom inzetten. Samen met de veiling is Van Vulpen een certificeringstraject gestart bij GMP+. Dit heeft geresulteerd in een gecertificeerde keten en daarmee een veevoerwaardig product, dat afgezet kan worden in de rundvee- en varkenshouderij.